De uma simplicidade deliciosa uma instigante dica:
Corte a pera ao meio no sentido longitudinal, retire as
sementes e “cave” um sulco leve.
Neste sulco coloque queijo:
Pode ser Cottage! ( e fica bem light)
Pode ser Mozarela!
E claro, Parmesão!
Asse em forno quente até a Pera “cozinhar” e o queijo
gratinar bem.
Que delícia para uma entrada, não?
Que saudade de vocês... E da comida também! rs
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